A sarcopenia é definida pela perda de massa e função muscular e, quando associada ao declínio da força e na densidade mineral óssea, denominados de osteopenia e osteoporose, levam a alterações na saúde musculoesquelética com a idade avançada.
Novas evidências indicam que a suplementação nutricional incluindo a ingestão de aminoácidos pode em grande parte reverter a perda de massa muscular e aumentar a força de membros inferiores em idosos. A suplementação com aminoácidos aumenta a massa magra e a síntese proteica basal (Evans et al., 2017).
A redução da massa e força muscular prejudica a função física e atividades de vida diária e está associada com um aumento do risco de quedas e deficiências físicas.
