O verão traz com ele a necessidade de beber muito líquido para manter o corpo hidratado, mas isso não significa que vale a pena matar sua sede com refrigerantes. Mesmo que ele seja sem açúcar. Para se refrescar de verdade e garantir muita saúde, nada melhor que água e sucos naturais.
Os sucos, além de refrescarem, hidratam e fornecem muitos nutrientes ao organismo e precisam ser feitos a partir de frutas frescas.
Nesse sentido, os famosos (e adorados pelas crianças) sucos artificiais de pozinho também não são uma opção a se levar em consideração quando buscar hidratação. Eles são ricos em calorias e contêm conservantes e corantes, que podem causar alergias, gastrite e até conter substâncias cancerígenas.
Por isso, no artigo de hoje iremos falar sobre o lado positivo de se tomar sucos naturais e também apontar qual o benefício específico de cada fruta.
Boa leitura!
Escolher frutas de acordo com a estação
Quando 100% naturais, os sucos são boas fontes de fibras alimentares, principalmente se não forem coados ou peneirados. A utilização integral dos componentes das frutas pode garantir o acesso a minerais e vitaminas.
Além disso, vale lembrar que é interessante sempre pensar na estação do ano para escolher as frutas do seu suco. Isso seria a sazonalidade das frutas, que implica diretamente na disponibilidade, no custo e também na qualidade.
Ainda, a disponibilidade pode ser afetada por questões climáticas e regionais, por isso em alguns lugares do país algumas frutas podem ainda ficar em falta. Confira aqui uma lista com as frutas de cada estação do ano:
Primavera:
- Morango, kiwi, abacaxi, limão, laranja, melancia e manga.
Verão:
- Melão, pêssego, amora, cereja, limão, abacaxi e maracujá.
Outono:
- Maçã, pêra, uva, romã, caqui, cranberry e tangerina.
Inverno:
- Laranja, toranja, limão, mamão, acerola e morango.
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Preparação do suco de fruta no dia a dia
Caso em seu dia a dia exista a dificuldade de preparar sucos a partir das frutas frescas, o supermercado oferece boas alternativas, como sucos concentrados, sucos integrais e as polpas congeladas. Mas, toda vez que sobrar um tempinho, lembre-se de preparar com as frutas in natura, ok?
Vale lembrar que, dependendo de como são feitos, os sucos de fruta também podem ser bem calóricos. Até mesmo as frutas exigem controle no seu consumo, pois são ricas em frutose, que também é um tipo de açúcar.
Por isso, tente não adoçá-los ou substituir o açúcar refinado por mel, açúcar orgânico, mascavo ou adoçante mesmo, mas sempre com moderação.
Bebê-los 30 minutos antes das refeições é uma ótima opção, pois isso ajuda na absorção dos nutrientes que você estará ingerindo. Além disso, é importante que os suco de fruta natural seja consumidos em até 30 minutos depois de ser preparado, para não perder sua propriedade nutritiva!
Os benefícios de cada suco de fruta para o corpo
Que os sucos de fruta são muito refrescantes nós já sabemos, mas, você sabia que cada fruta traz um benefício diferente? São esses que iremos apresentar agora, confira:
Abacaxi: é digestivo, além de diurético e antitérmico.
Açaí: trata-se de um antioxidante natural, facilita a eliminação de radicais livres, devido ao seu alto teor de vitaminas E e C.
Acerola: ajuda a combater a debilidade, a fadiga do organismo, a perda do apetite, e também as gripes e infecções pulmonares.
Goiaba: contém ferro, tanino, vitamina A e muita vitamina C. Esta fruta promove o metabolismo das proteínas e ajuda a prevenir a acidez e fermentação dos carboidratos durante a digestão.
Laranja: fortalece as defesas naturais do corpo por ser rica em vitamina C. Ajuda a combater resfriados, gripes, febres e possui efeito anti-hemorrágico.
Limão: é rico em vitaminas A, B1 e C e sais minerais, por isso ajuda a curar gripes e resfriados.
Maçã: auxilia na tonificação do organismo. Contém substâncias que protegem o fígado e facilitam a digestão.
Mamão: estimula e tonifica o organismo. É ótimo para a digestão e também protege as mucosas dos intestinos.
Manga: tem grande teor de betacaroteno, o que lhe confere propriedades antioxidantes.
Maracujá: tem propriedades anti-sépticas, reforça o sistema imunológico, e pode ser utilizado como calmante natural.
Melão e melancia: os dois têm propriedades diuréticas, auxiliando o funcionamento dos rins.
Morango: ajuda na digestão e estimula todas as funções do metabolismo. Tem propriedades adstringentes e diuréticas.
Tangerina: os bagos são repletos de suco rico em ferro e vitaminas A, B1, B2 e C. A tangerina ajuda a tratar a febre, elimina toxinas, gripes, retenção de líquidos, tensão nervosa e verminoses.
Além de suco de frutas, você pode optar pelo suco de clorofila, que tem ação desintoxicante e antibactericida. Isto porque a clorofila limpa o organismo das impurezas e toxinas, o que é perfeito para remediar um dia de excessos.
Combinar frutas para fazer suco é bom para a saúde?
Misturar frutas para fazer suco é ótimo para a saúde! Isso por ser uma boa forma de diversificar os nutrientes em sua dieta e obter benefícios à saúde, como aumentar a ingestão de nutrientes, manter-se hidratado com sabor e incrementar a quantidade de fibras.
Confira abaixo algumas ideias de combinação de frutas para fazer sucos deliciosos e refrescantes:
- Abacaxi + Manga + Hortelã: Com um toque refrescante da hortelã, a mistura é tropical e revigorante.
- Maçã + Cenoura + Gengibre: Excelente para a saúde digestiva, é uma combinação revigorante e nutritiva.
- Melancia + Limão + Manjericão: Perfeita para os dias quentes de verão, é uma mistura refrescante e levemente cítrica.
- Abacate + Banana + Espinafre: Este suco é uma excelente maneira de começar o dia com energia pois é rico em nutrientes e cremoso.
- Uva + Romã + Mirtilo: Uma combinação perfeita para promover a saúde cardiovascular, é antioxidante e refrescante.
- Coco + Abacaxi + Manga: Um coquetel exótico que lembra um suco tropical e cremoso.
- Laranja + Cenoura + Beterraba: Cheia de antioxidantes e vitaminas, é uma mistura colorida e nutritiva, ideal para crianças.
Essas são apenas algumas ideias, mas sinta-se livre para combinar as mais variadas frutas. Não se esqueça de adaptar as proporções conforme suas preferências e aproveitar sucos frescos e saborosos!
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