Alguns estudos recentes indicam que alimentos probióticos aumentam a eficiência e amenizar os efeitos colaterais da vacina contra a gripe em idosos. Um dos alimentos probióticos mais conhecido são as bebidas lácteas fermentadas, contendo bactérias benéficas para a mucosa intestinal.
Descobriram que os alimentos probióticos geram anticorpos específicos contra o vírus influenza causador da gripe, aumentando assim a capacidade de defesa do sistema imunológico.
Os alimentos probióticos são conhecidos como “Nutracêuticos” que são introduzidos na dieta com a finalidade de modular processos metabólicos ou fisiológicos, resultado em benefícios para a saúde.
Além dos alimentos probióticos, podemos contar com o nutracêutico Epicor™, que também é destinado ao fortalecimento do sistema imunológico. Enriquecidos com minerais e vitaminas ele tem três vezes mais poder antioxidante do que qualquer fruta e é capaz de ativar as células Natural Killers (NK) e células B humanas, além de fortalecer a barreira imune das mucosas.
